Reseptit

Vähäkaloriset ateriat

Vähähiilihydraattiset ateriat

Lisukkeet

Jälkiruoat

Välipalat

Tämä vihersmoothie-ohje tarjoaa uskomattoman herkullisen vitamiininpommin, ja sopii esimerkiksi aamupalaksi. Purppuranvärinen, kasviksista valmistettu smoothie saa värinsä mustikoista. Haluatko smoothieen lisää makeutta? Lisää teelusikallinen agavesiirappia, hunajaa tai muuta makeutusainetta.

Vihersmoothie

Näkkileipä maistuu niin aamupalalla, kevyeksi lounaaksi tai vaikkapa välipalaksi. Tämä mantelijauhoista valmistetun näkkileivän ohje on gluteeniton ja vähähiilihydraattinen. Pidä nälkä loitolla ja nauti näkkileipä haluamiesi lisukkeiden kanssa. Tällä ohjeella valmistat 20 palaa näkkileipää.

Vähähiilihydraattinen näkkileipä

Vähähiilihydraattiset keksit, eli cookies, maapähkinällä on maukas ja astetta kevyempi pikkumakea, jossa maistuu myös suussa sulava karamelli. Täydellinen esimerkiksi kahvipöytään. Tällä ohjeella valmistat 18 keksiä. Nam!

Vähähiilihydraattiset maapähkinäkeksit

*Stevia sisältää hiilihydraatteja, mutta ne eivät imeydy elimistössä

Tällä reseptillä valmistat uskomattoman maukkaat gluteenittomat ja vähähiilihydraattiset browniet. Mantelijauhoista valmistettu gluteeniton, vähähiilihydraattinen brownie valmistuu nopeasti 20 minuutissa ja sopii täydellisesti esimerkiksi pikkumakeaksi juhlapöytään! Ohjeella valmistat 10 annosta, joten siitä riittää myös hieman isommalle vierasmäärälle – tai yhdelle henkilölle pidemmäksi aikaa!

Vähähiilihydraattiset browniet

Vähäkalorinen ananassmoothie ei sisällä lisättyä sokeria, vaan makeus saadaan ananaksen ja banaanin sisältämästä sokerista. Spirulina-jauhe tekee smoothiesta ravintoaine- ja proteiinipitoisemman, mutta voit halutessasi jättää sen pois. Tämä smoothie on täydellinen esimerkiksi treenien jälkeen, väli- tai aamupalaksi tai vaikkapa kevyeksi lounaaksi. Nauti!

Ananassmoothie

Tällä reseptillä valmistuu vähähiilihydraattiset ja gluteenittomat sämpylät, joiden keveyden salaisuus piilee raejuustossa. Mehevät sämpylät ovat proteiinipitoisia ja ne sopivat syötäväksi niin aamupalalla, lounaalla tai vaikkapa välipalaksi. Tällä reseptillä valmistat 5 sämpylää.

Vähäkaloriset sämpylät

Tämä maukas ja proteiinipitoinen suolainen kasvispiirakka on ravinteikas ateria. Reseptistä tulee kolme annosta gluteenitonta piirakkaa.

Parsakaalipiirakka

Tämä gluteeniton ja proteiinipitoinen kasvislasagne täyttää vatsan taatusti. Reseptistä tulee kaksi annosta ja se sisältää muun muassa pinaattia ja sieniä. Herkullista!

Kasvislasagne

Herkullisen mehukas vegaaninen suklaakakku, jonka voi valmistaa tarjoilua edeltävänä päivänä. Muista ottaa talteen kikherneiden säilykeliemi seuraavan kerran, kun avaat kikhernetölkin! Se on nimittäin erinomainen vegaaninen korvaaja kananmunalle – ja sisältää vähemmän kaloreita.

Vegaaninen suklaakakku

Vadelmat ja kookos ovat täydellinen yhdistelmä! Vadelman luonnollinen makeus tekee tästä smoothiesta raikkaan ja herkullisen, vähähiilihydraattisen välipalan – tai vaikka jälkiruoan lämpimän kesäpäivän piristykseksi.

Vähähiilihydraattinen kookos-vadelmasmoothie

Tämä täyttävä avokado-banaanismoothie on vähäkalorinen mutta siinä on terveellisiä rasvoja avokadosta. Reseptistä tulee kaksi annosta, ja voit tehdä siitä eri versioita käyttämällä mintun sijaan tuoretta inkivääriä. Toivottavasti maistuu!

Avokado-banaanismoothie

Tämä vegaaninen intialainen kasvispata valmistuu nopeasti ja maistuu mahtavalta. Ruoka tunnetaan nimellä Palak Chana (pinaattia ja kikherneitä) ja se tarjotaan tässä versiossa Superriisin kera, mutta muutkin riisit tietysti käyvät. Reseptistä tulee 4 annosta, ja sen valmistukseen kuluu vain 20 minuuttia.