Reseptit

Vähäkaloriset ateriat

Vähähiilihydraattiset ateriat

Lisukkeet

Jälkiruoat

Välipalat

Tapas tarkoittaa useita pieniä annoksia! Tässä on kolme terveellistä kasvistapasta. Yhdistä vielä useampiin annoksiin tai tarjoile naposteltavana. Kun valmistat kaikki annokset samaan aikaan, säästät aikaa, sillä uuni on jo valmiiksi lämmin. Tällä ohjeella valmistat neljä annosta, jotka tarjoavat erilaisia makuja.

Kasvistapas

Valmista omat kasviskevätrullat riisipaperista – ja täytä ne aineksilla, joita sinulla on kotona! Vaihda ohjeen kasvikset, pähkinät tai tuoreet yrtit kotoasi löytyviin aineksiin. Tämä on täydellinen päivällinen ruoantähteistä, joka myös näyttää uskomattoman hyvältä. Reseptistä valmistuu 2 annosta ja valmistaminen kestää vain 35 minuuttia.

Kasviskevätrullat

Helppo resepti kasvismoussakalle – valmistettu soijapihvistä lihan sijaan! Korkea proteiinipitoisuus ja luonnollisesti gluteeniton. Lisää tuoretta chiliä tai chilimaustetta tomaattikastikkeeseen, jos kaipaat hieman potkua. Tällä ohjeella vamistat neljä annosta, ja se sopii erinomaisesti illallliskutsuille, perhepäivälliselle tai lounaaksi seuraavalle päivälle.

Kasvismoussaka

Tällä reseptillä valmistat itse sokeritonta vegaanista jogurttia. Valmistus on todella helppoa. Voit halutessasi makeuttaa jogurtin makeutusaineella tai maustaa hedelmillä ja marjoilla. Tällä ohjeella valmistat 5 dl jogurttia.

Sokeriton vegaaninen jogurtti

*Mikäli käytät normaalia tomusokeria, 

huomioi ettei sitä ole laskettu kaloritaulukkoon.

Tämä on helppo no-bake-resepti vähähiilihydraattiselle mustikkapiirakalle. Ei sisällä gluteenia, maitoa eikä laktoosia – vegaaninen piirakka, joka maistuu kesältä! Täydellinen tarjoiltavaksi vieraille tai iltapalaksi itselle. Tällä ohjeella valmistat kahdeksan annosta, ja valmistusaika on 30 minuuttia.

Vähähiilihydraattinen mustikkapiirakka

Kokeile vähähiilihydraattista lasagnea kesäkurpitsasta, joka on terveellisempi versio perinteisestä lasagnesta. Nauti uusista makuelämyksistä. Lisäksi saat runsaasti proteiineja. Tällä ohjeella valmistat neljä annosta. Täydellinen tarjottava illallisvieraille – ylijäämistä saat erinomaisen lounaan seuraavalle päivälle!

Vähähiilihydraattinen lasagne kesäkurpitsalla

Vähähiilihydraattinen ja proteiinipitoinen kanapata. Voit tehdä ruoasta vegaanisen vaihtamalla kanan soijasuikaleisiin ja käyttämällä vegaanista liemikuutiota. Voit myös vaihtaa riisin kukkakaaliriisiin. Tällä ohjeella valmistat neljä annosta, ja valmistusaika on 45 minuuttia.

Vähähiilihydraattinen kanapata

*mikäli käytäy normaalia tomusokeria, huomioi ettei sitä ole laskettu kaloritaulukkoon.

Granolan valmistaminen itse on helppoa – kokeile vähähiilihydraattista granolaa! Tässä reseptissä on myös runsaasti proteiinia. Tällä ohjeella valmistat 15 kpl 50 gramman annosta.

Vähähiilihydraattinen granola

Tälllä ohjeella valmistat vähähiilihydraattisen leivän mantelijauhoista, joka sisältää runsaasti proteiinia! Mantelijauhojen ansiosta leipä on luonnollisesti gluteeniton sekä helppo valmistaa. Tällä ohjeella valmistat 7 annosta.

Vähähiilihydraattinen leipä

Tämä resepti on terveellisemmälle pizzalle, jossa on runsaasti proteiinia. Laita sen päälle tomaattikastiketta ja kasviksia, joita sinulla on kotona. Hyvä vinkki on tuplata reseptin ainesten määrä ja pakastaa toinen pizzoista, jolloin sinulla on aina terveellistä pizzaa saatavilla! Reseptistä riittää 6 annokseen.

Mozzarellakasvispizza

Tämä on resepti kasviswokista, jossa on käytetty kookosmaitoa ja runsaasti kasviksia. Se sisältää alle 600 kaloria per annnos ja reseptin ainekset riittävät 2 annokseen. Matalahiilihydraattisen wokin valmistamiseksi riisinuudelit voidaan vaihtaa papupastaan.

Kasviswokki kookosmaidolla

Tämä resepti on maukkaille kasvispyöryköille, jotka on valmistettu kikherneistä. Ne on helppo valmistaa ja paistetaan uunissa. Pyörykät sopii sellaisenaan osaksi niukkakalorista dieettiä, tai tarjoile kasvispyörykät linssipastan, punaisen peston ja rucolan kanssa saadaksesi täydellisen annoksen. Hyvää ruokahalua!