Kasvispyörykät kikherneistä
Tämä resepti on maukkaille kasvispyöryköille, jotka on valmistettu kikherneistä. Ne on helppo valmistaa ja paistetaan uunissa. Pyörykät sopii sellaisenaan osaksi niukkakalorista dieettiä, tai tarjoile kasvispyörykät linssipastan, punaisen peston ja rucolan kanssa saadaksesi täydellisen annoksen. Hyvää ruokahalua!
Ainesosat:
- 1 pakkaus keitettyjä kikherneitä
- 3 dl auringonkukansiemeniä
- 0,75 dl psylliuminsiemenkuitua
- 1/2 keltaista sipulia
- 1 dl vettä
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl Pofiber-kuitua
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 valkosipulinkynsi
Tee näin:
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Hienonna auringonkukansiemenet tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi.
- Hienonna sipuli isohkoiksi paloiksi.
- Lisää sipuli, kikherneet, vesi, soijakastike, suola, pippuri ja valkosipuli.
- Vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää psyllium- ja pofiber-kuidut ja sekoita hyvin – tarvittaessa voit vaivata käsin.
- Pyöritä palloiksi ja aseta leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle.
- Paista uunin keskitasolla 15 minuuttia, käännä pullat ja anna paistua vielä 10 minuuttia.
Annosta kohti:
Kalorit: 234,7
Kuitua (g): 16,1
Proteiinia (g): 8,9
Rasvaa (g): 11,1
Hiilihydraattia (g): 17,5
Sokeria (g): 1,6
Evelina Söderholmin resepti
Arviot
(0 Arvostelua)