Dieettiopas

Tämä artikkeli antaa vain yleistä tietoa kyseisestä dieetistä.

Paleodieetti tai ruokavalio jäljittelee kivikauden esi-isiemme tai metsästäjä/keräilijöiden oletettua ruokavaliota. Tämä suosittu dieetti sisältää yleensä luonnollista, puhdasta ja paikallisesti tuotettua ruokaa. Dieettinä paleo ottaa siis oppinsa kaukaa historiasta.

Paleodieetti perustuu ruokavalioon, joka oli saatavilla paleoliittisella kaudella, ja ruokavalion periaatteet muotoiltiin ensimmäisen kerran vuonna 1975 Walter L. Voegtlinin kirjassa "The Stone Age Diet". Suomessa sitä kutsutaan kivikautiseksi ruokavalioksi, koska se koostuu luonnollisista ja puhtaista raaka-aineista, joita keräilijät ja metsästäjät oletetusti hankkivat tuolloin.

Kauan ennen nykyaikaista maataloutta, noin 10 000 vuotta sitten, esi-isämme söivät ruokaa, jonka he joko keräsivät tai metsästivät itse, kuten hedelmiä, yrttejä, kalaa ja lihaa.

Paleodieetti on sopiva vaihtoehto silloin, jos et halua keskittyä kalorien laskemiseen ja ruoan punnitsemiseen. Paleossa keskitytään raaka-aineiden sisältöön, laatuun ja alkuperään. Paleossa ruoan tulisi olla niin käsittelemätöntä kuin mahdollista.

Mitä esi-isämme sitten oletetusti ovat syöneet? Joidenkin tutkijoiden mukaan todisteita on löydetty luonnollisista ainesosista, kuten lihasta, vihanneksista, yrteistä ja siemenistä. Ruokaa, jota keräilijät ja metsästäjät löysivät luonnosta.

Koska ruokavalio vaihteli suuresti sen mukaan, missä päin maailmaa he olivat, ei ole oikeaa tai väärää tapaa noudattaa paleodieettiä. Jotkut elivät vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, joka perustui lihaan ja kalaan, kun taas toiset keräsivät ja söivät kasveja ja yrttejä, joissa oli runsaasti hiilihydraatteja.

[caption id="attachment_286373" align="alignnone" width="791"]

 Paleodieettiin kuuluu paljon luonnollisia ruoka-aineita[/caption]

Esimerkiksi nämä ainesosat on yleisesti todettu sopivan tähän dieettiin.

Kenelle paleodieetti voisi sitten sopia? Periaatteessa se sopii kaikille, koska maitotuotteet ja viljatuotteet jätetään pois, sen pitäisi olla siis vaihtoehto myös laktoosi-intoleranteille sekä gluteeniallergikoille. Sen pitäisi sopia myös niille, jotka harrastavat liikuntaa ja tarvitsevat paljon hyviä ravintoaineita.

Dieettiopas: Mikä on paleodieetti?

Dukan-dieetti on tarkoitettu niille, jotka haluavat pudottaa painoaan, mutta silti nauttia elämästään. Dukan-dieetti kehitettiin 30 vuotta sitten ranskalaisen opettajan Pierre Dukanin toimesta. Dieetin perusperiaate on korvata hiilihydraatit proteiineilla. Menetelmä pyrkii syömään samoja raaka-aineita, joita ihmiset ovat syöneet muinaisista ajoista lähtien. Jos pidät lihasta ja muista eläinperäisistä elintarvikkeista, tämä ruokavalio saattaa sopia sinulle. Dieetti koostuu nimittäin 100 eri ruoka-aineesta, joista 71 tulee eläinkunnasta.

Dukan-dieetti sisältää 100 eri ruoka-ainetta, mikä on eduksi niille, jotka haluavat monipuolisen ruokavalion. Dukan-dieetti on jaettu neljään eri vaiheeseen, joista ensimmäisen vaiheen tarkoitus on selkeä painonpudotus. Sen tarkoitus on auttaa motivoimaan dieetin jatkamisen noudattamista.

Dukan-dieetti keskittyy ensisijaisesti nopeaan painonpudotukseen, siihen liittyy tietenkin riskejä ja dieetti onkin melko köyhä esimerkiksi kuidusta, mikä voi aiheuttaa vatsavaivoja. Sen takia dieetin noudattajan tulisi yrittää saada kauraleseitä ruokavalioon dieetin aikana. Kaikkia sääntöjä eri vaiheissa voi olla myös vaikea ja haastava noudattaa. Jos etsit dieettiä, joka ei sisällä eläinperäisiä ruokia, Dukan-dieetti ei ehkä ole sinulle, koska suurin osa ruoasta koostuu eläinperäisistä tuotteista.

[caption id="attachment_286375" align="alignnone" width="882"]

 Dukan-dieetti ei välttämättä ole kasvissyöjän valinta[/caption]

Riippuen siitä, kuinka paljon haluat pudottaa painoa, hyökkäysvaiheen kesto vaihtelee, mutta se kestää yleensä noin 7 päivää. On tärkeää muistaa, että kehosi puhdistuu ylimääräisestä vedestä, mikä voi johtaa nestehukkaan. Juo siis runsaasti vettä kompensoidaksesi, vähintään 1 ½ litraa päivässä. 20 minuutin kävely päivässä on riittävä määrä hyökkäysvaiheessa.

Muutosvaihe kestää päivästä 8 siihen asti, kun saavutat tavoitepainosi. On kuitenkin tärkeää suorittaa kaikki vaiheet. Kävelylenkit pidennetään tässä vaiheessa 30 minuuttiin päivässä.

Yhdistämisvaiheessa tavoitteena on vakauttaa painosi, jotta se ei nouse uudelleen. Yhdistämisvaihe kestää 10 päivää jokaista kiloa kohti, jonka olet pudottanut Dukan-dieetin aikana. Esimerkiksi jos olet pudottanut 5 kg, yhdistämisvaihe kestää 50 päivää. Tässä vaiheessa kävelyä on 25 minuuttia päivässä.

Yhdistämisvaiheen ensimmäisellä puoliskolla syödään vain yksi tärkkelyspitoinen annos viikossa, ja toisella puoliskolla voi syödä kaksi annosta. Sama periaate koskee myös "juhla-aterioita", jolloin voi syödä mitä haluaa. Ensimmäisellä puoliskolla on yksi tällainen päivä ja toisella puoliskolla kaksi päivää.

Stabilointivaihe on tarkoitettu pysyväksi elämäntavaksi. Nyt voi syödä mitä haluaa 6 päivänä viikossa, mutta seitsemäntenä päivänä syödään vain proteiineja. Arkiliikunnassa tulisi olla aktiivinen, kävellä portaita ja tehdä vähintään 20 minuutin kävelylenkki päivittäin. On myös tärkeää syödä vähintään 3 ruokalusikallista kauraleseitä päivittäin ja pysyä positiivisissa ruokailutavoissa, joita dieetin aikana olisi tarkoitus oppia.

Nutrilett.fi sivusto sisältää monia Dukan-dieetille sopivia reseptejä, kuten esimerkiksi vaiheeseen 4 sopiva 

Dieettiopas: Mikä on dukan-dieetti?

Ketodieetti on yksinkertaistettuna vähähiilihydraattinen ruokavalio, joka voi auttaa polttamaan rasvaa tehokkaammin. Tässä artikkelissa kerromme enemmän ketodieetistä ja sen hyödyistä painonpudotuksen, terveyden ja hyvinvoinnin kannalta.

Sana "keto" ketogeenisessä ruokavaliossa tulee siitä, että se sallii kehon tuottaa pieniä molekyylejä, joita kutsutaan ketoneiksi. Nämä molekyylit toimivat vaihtoehtoisena polttoaineena keholle ja käytetään, kun verensokeria on vähän.

Ketodieetissä ketoneja tuotetaan, kun syödään hyvin vähän hiilihydraatteja ja kohtuullinen määrä proteiinia. Tämä johtuu siitä, että keho ei saa nopeasti hajoavia hiilihydraatteja verensokeriksi, joten se käyttää vaihtoehtoista polttoainettaan eli ketoneja. Nämä ketonit tulevat rasvasta ja ovat muun muassa tehokas polttoaine aivoille.

Ketodieetin aikana keho vaihtaa siis polttoainetta rasvasta tuotettuihin ketoneihin. Kun keho tuottaa ketoneja, se menee metaboliseen tilaan, jota kutsutaan ketoosiksi. Koska insuliinitasot ovat hyvin alhaiset, rasvanpoltto tehostuu. Ketogeeninen ruokavalio ei sovi kaikille, ainakin seuraavien henkilöiden tulisi keskustella asiasta lääkärin kanssa; iäkkäät ihmiset, diabetesta tai aineenvaihduntasairauksia sairastavat henkilöt tai erilaisten sairauksien hoitoon käytettäviä lääkkeitä käyttävät henkilöt.

Mitä sitten ketodieetillä syödään? Ketodieetillä voi nauttia monista ruoista ja juomista, tyypillisiä ruokia ovat esimerkiksi:

Mitä ruokia puolestaan tulisi välttää ketodieetillä? Eli mitä pitäisi välttää ketoosiin päästäkseen? Yleensä suositellaan pitäytymään alle 50 grammassa hiilihydraatteja päivässä, mutta ketodieetillä tavoite on yleensä alle 20 grammaa.

[caption id="attachment_286377" align="alignnone" width="1000"]

 Ketodieetissä on tärkeää muistaa, että ruoka tulisi olla pääasiassa rasvaa ja vain kohtuullisesti proteiinia[/caption]

Ruokia, joita ketodieetillä tulisi välttää, ovat leipä, pasta, riisi, perunat, hedelmät, olut, virvoitusjuomat, mehut ja makeiset. Kaikki nämä sisältävät runsaasti hiilihydraatteja. Näiden lisäksi tulisi välttää myös maidon juomista, koska maitosokeri lisää nopeasti hiilihydraattien määrää. Vähärasvaista jogurttia tulisi myös välttää, koska se sisältää usein runsaasti lisättyjä sokereita.

Ketodieetissä on tärkeää muistaa, että ruoka tulisi olla pääasiassa rasvaa ja vain kohtuullisesti proteiinia, koska ylimääräinen proteiini voi muuttua verensokeriksi kehossa.

Dieettiopas: Mikä on ketodieetti?

Painon ylläpitämisessä on kyse kalorien saannin ja kulutuksen tasapainosta. Onnistunut painonpudotus voidaan saavuttaa monilla tavoilla, kuten lisäämällä fyysistä aktiivisuutta tai muuttamalla ruokailutottumuksia. Monille tämä on riittävä tapa hallita painoa, mutta tämän tueksi maailmasta löytyy myös useita erilaisia dieettejä.

Dieettitermejä ja dieettitrendejä on monia erilaisia ja ne voivat välillä hämmentää. Halusimme koota muutamien dieettien kuvauksia yhteen dieettioppaaseen, jotta pystyt tutustumaan erilaisiin dieetteihin mahdollisimman helposti. Kaikki dieetit eivät sovi kaikille, jonka takia on tärkeää löytää itselleen sopivat dieettivaihtoehdot. Jos siis olet kiinnostunut saamaan tietoa eri dieeteistä, niiden toimintaperiaatteista ja mahdollisista hyödyistä ja haasteista, olet oikeassa paikassa.

Dieetillä viitataan yleensä tiettyihin ravitsemuksellisiin ohjeistuksiin tai ruokavalioihin, joita noudatetaan tietyn ajanjakson aikana. Dieetit vaihtelevat suuresti niiden tarkoituksen, sallittujen ruoka-aineiden ja/tai rajoitusten suhteen.

VLCD tulee sanoista "Very Low Calorie Diet", suomeksi erittäin niukkaenergiainen dieetti. Usein puhutaan myös "nutrauksesta" tai "täysnutrauksesta". Menetelmä on tieteellisesti tutkittu, turvallinen ja tehokas tapa pudottaa painoa.

Syö viisi päivää normaalisti ja kaksi päivää kituutellen. Tämä on 5:2-dieetin perusidea – eli viitenä päivänä viikossa syödään aivan kuten aikaisemminkin, mutta kahtena päivänä paastotaan ja tiputetaan päivittäinen kalorinsaanti 500-600 kaloriin, eli noin neljännesosaan normaalista kalorimäärästä.

Ketodieetti on yksinkertaistettuna vähähiilihydraattinen ruokavalio, joka voi auttaa polttamaan rasvaa tehokkaammin. Tässä artikkelissa kerromme enemmän tästä dieetistä ja sen hyödyistä painonpudotuksen, terveyden ja hyvinvoinnin kannalta.

Paleodieetti jäljittelee kivikauden esi-isiemme tai metsästäjä/keräilijöiden oletettua ruokavaliota. Tämä suosittu dieetti sisältää yleensä luonnollista, puhdasta ja paikallisesti tuotettua ruokaa. Dieettinä paleo ottaa siis oppinsa kaukaa historiasta.

Dukan-dieetti kehitettiin 30 vuotta sitten ranskalaisen opettajan Pierre Dukanin toimesta. Dieetin perusperiaate on korvata hiilihydraatit proteiineilla. Menetelmä pyrkii syömään samoja raaka-aineita, joita ihmiset ovat syöneet muinaisista ajoista lähtien. Jos pidät lihasta ja muista eläinperäisistä. elintarvikkeista, tämä sopii sinulle. Dieetti koostuu nimittäin 100 eri ruoka-aineesta, joista 71 tulee eläinkunnasta.

Tärkeää dieettien kanssa on hahmottaa mikä sopii sinun tarpeisiisi. Onko sinun helppoa tehdä pienempiä vai isompia muutoksia kerralla? Laskea kaloreita tarkasti vai vapaamuotoisemmin? Tärkeää on löytää dieetin avulla tasapainoa omiin ruokailutottumuksiin ja kehittää uusia itselle sopiva tapoja, jotka auttavat hallitsemaan painoa.

VLCD-dieetillä voi olla 8 viikkoa omatoimisesti, terveydenhuoltohenkilöstön ohjauksessa jopa 12-16 viikkoa. VLCD on tieteellisissä tutkimuksissa todettu turvalliseksi ja tehokkaaksi. VLCD:n ravintosisältö on määritelty EU(2017/1798)-asetuksessa. VLCD:n päiväannoksen pitää sisältää energiaa 600-800 kcal, oikean määrän proteiinia, hiilihydraatteja, rasvahappoja sekä päivittäisen tarpeen vitamiineja ja kivennäisaineita sekä koliinia. Näin turvataan tärkeiden ravintoaineiden saanti. Erillistä vitamiini- ja kivennäisainelisää ei tarvita VLCD:n aikana. VLCD-dieettiä ei saa käyttää ainoana hoitomuotona ilman elämäntapahoitoa, sillä silloin tulosten pysyvyys on huono.

Mitä kehossa tapahtuu ollessasi erittäin vähäenergisellä dieetillä?

Aloittaessasi VLCD-dieetin, kehosi pyrkii säilyttämään nykyisen painonsa. Keho tekee kaikkensa vastustaakseen painon putoamista liian nopeasti. Painonpudotuksessa onkin tärkeää, että sitoudut pitkällä aikavälillä kehosi uudelleen kouluttamiseen ja muuttamiseen. Vaikka nutrauksen aloittaminen tuntuu rankalta, keho tottuu ja sopeutuu. Heikotus ja päänsärky, joita saattaa esiintyä dieetin alkuvaiheessa, johtuvat pääasiassa energiavajeesta. Kestää hetken ennen kuin keho tottuu annettuun energiamäärään. Nälän tunne, ärtyneisyys ja tarve syödä jotakin vähenevät ensimmäisen viikon aikana kun keho saavuttaa ketoositilan. Tämä auttaa sinua jatkamaan dieetin noudattamista.

Pudotettujen kilojen määrä on yksilöllistä ja riippuu monista tekijöistä: lähtöpainosta, dieetin pituudesta, liikunnan määrästä, yksilökohtaisista eroista ym. Mikäli noudatat dieettiä ohjeiden mukaisesti, laihdut varmasti energiamäärän pienentyessä niin dramaattisesti. Painosi putoaa melko nopeasti. Voit jatkaa dieettiä omatoimisesti korkeintaan 8 viikkoa.

Dieetin jälkeinen elämä saattaa tuntua kaikkein vaikeimmalta osalta koko dieettiä! Jos palaat vanhaan ruokavalioosi, tulevat kilot nopeasti takaisin. Tämä johtuu osaltaan siitä, että dieetin aikana kehosi on sopeutunut pieneen energiamäärään ja polttaa aikaisempaa vähemmän kaloreita. Näin ollen painon putoaminen on nopeinta dieetin alkuvaiheessa ja hidastuu sitten. Onkin erittäin tärkeää, että käytät Nutrilett VLCD-dieettiä lähtölaukauksena ruokailutottumuksiesi muuttamiseen. Lopetettuasi dieetin tulee sinun tarkkailla ruokiesi energiasisältöä ja valita ruokia, joista saat hyödyllisiä kaloreita. Tämä tarkoittaa runsaasti proteiinia ja ravintokuitua ja vähän sokeria. Nutrilett-ateriankorvikkeet (

10 vinkkiä tavoitepainon ylläpitämiseen

 auttavat sinua hyvien ruokatottumusten luomisessa ja pitämään yllä saavutetun painosi.

Sinun ei kannata harrastaa raskasta liikuntaa aloittaessasi Nutrilett VLCD-dieetin, sillä kehollasi on energiavaje, johtuen sen saamasta pienestä kalorimäärästä. Kehosi kuitenkin sopeutuu ja voit ensin aloittaa kevyellä liikunnalla ja lisätä sitä ajan myötä. Nopean painonpudotuksen seurauksena aineenvaihduntasi hidastuu jonkin verran ja kuluttaa vähemmän energiaa. Lihasmassan katoamista voi hyvin estää liikunnalla. Kävely, pyöräily, uinti ja muut liikuntamuodot pitävät aineenvaihduntasi vilkkaana. Dieetin päättämisen jälkeen ylläpidät saavutettua painoasi parhaiten vähänenergisellä ruokavaliolla ja liikunnalla.

Lähteet: Aikuisten liavuuden Käypä Hoito-suositus 2013,

 KOMISSION DELEGOITU ASETUS (EU) 2017/1798, annettu 2 päivänä kesäkuuta 2017, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 609/2013 täydentämisestä painonhallintaan tarkoitettujen ruokavalionkorvikkeiden koostumusta ja niistä annettavia tietoja koskevien erityisvaatimusten osalta

Dieettiopas

Dieettiopas: Mikä on paleodieetti?

Dieettiopas: Mikä on dukan-dieetti?

Dieettiopas: Mikä on ketodieetti?

Dieettiopas

Dieettiopas: Mikä on VLCD-dieetti?

Tilaa uutiskirje

Ja saat 15% alennuksen seuraavasta ostoksesta

Nutrilett

Nutrilett

Inspiraatiota

Inspiraatiota

Sosiaalinen media

Sosiaalinen media