Hyvää ja terveellistä grilliruokaa
Tekee mielesi grilliruokaa? Grilliruoka voi olla myös terveellistä. Tässä artikkelissa kerromme sinulle kolme hyvää ja terveellistä ruokaohjetta grillaukseen.
Terveellinen ruokaohje: Kanahampurilainen avokadolla
Tämän kanahampurilaisen resepti on vähäkalorinen, mutta sisältää paljon proteiineja ja täyttää vatsan. Ja mikä parhainta, se maistuu taivaalliselta!
Ainesosat:
- 150 g broilerinjauhelihaa
- 1 kananmuna
- 1 tomaatti
- ½ avokado
- 2 viipaletta täysjyväleipää (40 g per viipale)
Tee näin:
- Sekoita raaka broilerinjauheliha ja kananmuna yhteen, ja muotoile se hampurilaispihvin muotoiseksi. Mausta mielesi mukaan pippurilla, suolalla tai muilla mausteilla.
- Paista pihvi grillissä molemmilta puolin.
- Viipaloi avokado ja tomaatti siivuiksi ja grillaa 3 – 5 minuuttia.
- Aseta hampurilaispihvi, tomaatti ja avokado leipäviipaleiden väliin ja nauti.
Ravintosisältö:
- Energiaa: 625 kcal
- Proteiinia: 44,5 g
- Rasvaa: 33,6 g
- Hiilihydraatteja: 40,9 g
- Ravintokuitua: 9,8 g
Terveellinen ruokaohje: Grillimakkara ja coleslaw
Yksi suosituimmista grilliherkuista on perinteinen makkara! Miksi et kokeilisi sen kanssa astetta terveellisempää vaihtoehtoa coleslaw- salaatille?
Aineosat:
- 3 kpl kalkkuna- / broilerimakkaraa
Tarvittavat ainesosat coleslaw-salaattiin:
- 1 porkkana
- 1/8 kaalia
- 1 rkl sinappia
- 3 rkl rahkaa
- 2 rkl kevytmajoneesia
Tee näin:
- Paloittele kasvikset.
- Sekoita salaatin aineosat keskenään.
- Grillaa makkarat.
- Lisää coleslaw-salaattia ja punasipulia makkaroiden lisukkeeksi.
Ravintosisältö:
- Energia: 571 kcal
- Proteiinia: 38,5 g
- Rasvaa: 32,1 g
- Hiilihydraatteja: 37,1 g
- Ravintokuitua: 9,5 g
Terveellinen ruokaohje: Kanaquesadilla
Tämä on yksinkertainen ja terveellinen päivällinen, joka sopii hyvin niin arkeen kuin juhlaan.
Aineosat:
- 200 g broileria
- 1 iso täysjyvätortilla
- 1 punainen paprika
- 1 salottisipuli
- 3 rkl maissia
- 3 rkl rahkaa
- 3 siivua kevytjuustoa
- Mausteita: paprikaa, suolaa, pippuria
Tee näin:
- Lämmitä grilli
- Paloittele kaikki kasvikset ja kääri ne alumiinifolioon. Kasvikset lämmitetään grillissä samanaikaisesti, kun kana paistuu.
- Lämmitä tortillalettua grillissä noin minuutin ajan ja jälkeen täytä se paistelulla kanalla ja kasviksilla. Viimeistele annos lisäämällä päälle juustoa ja rahkaa.
Ravintosisältö:
- Energia: 582 kcal
- Proteiinia: 69,7 g
- Rasvaa: 12,7 g
- Hiilihydraatteja: 50,3 g
- Ravintokuitua: 12 g