Hyvää ja terveellistä grilliruokaa

Tekee mielesi grilliruokaa? Grilliruoka voi olla myös terveellistä. Tässä artikkelissa kerromme sinulle kolme hyvää ja terveellistä ruokaohjetta grillaukseen.

Terveellinen ruokaohje: Kanahampurilainen avokadolla

Tämän kanahampurilaisen resepti on vähäkalorinen, mutta sisältää paljon proteiineja ja täyttää vatsan. Ja mikä parhainta, se maistuu taivaalliselta!

Ainesosat:

150 g broilerinjauhelihaa
1 kananmuna
1 tomaatti
½ avokado
2 viipaletta täysjyväleipää (40 g per viipale)

Tee näin:

Sekoita raaka broilerinjauheliha ja kananmuna yhteen, ja muotoile se hampurilaispihvin muotoiseksi. Mausta mielesi mukaan pippurilla, suolalla tai muilla mausteilla.
Paista pihvi grillissä molemmilta puolin.
Viipaloi avokado ja tomaatti siivuiksi ja grillaa 3 – 5 minuuttia.
Aseta hampurilaispihvi, tomaatti ja avokado leipäviipaleiden väliin ja nauti.

Ravintosisältö:

Energiaa: 625 kcal
Proteiinia: 44,5 g
Rasvaa: 33,6 g
Hiilihydraatteja: 40,9 g
Ravintokuitua: 9,8 g

Terveellinen ruokaohje: Grillimakkara ja coleslaw

Yksi suosituimmista grilliherkuista on perinteinen makkara! Miksi et kokeilisi sen kanssa astetta terveellisempää vaihtoehtoa coleslaw- salaatille?

Aineosat:

3 kpl kalkkuna- / broilerimakkaraa

Tarvittavat ainesosat coleslaw-salaattiin:

1 porkkana
1/8 kaalia
1 rkl sinappia
3 rkl rahkaa
2 rkl kevytmajoneesia

Tee näin:

Paloittele kasvikset.
Sekoita salaatin aineosat keskenään.
Grillaa makkarat.
Lisää coleslaw-salaattia ja punasipulia makkaroiden lisukkeeksi.

Ravintosisältö:

Energia: 571 kcal
Proteiinia: 38,5 g
Rasvaa: 32,1 g
Hiilihydraatteja: 37,1 g
Ravintokuitua: 9,5 g

Terveellinen ruokaohje: Kanaquesadilla

Tämä on yksinkertainen ja terveellinen päivällinen, joka sopii hyvin niin arkeen kuin juhlaan.

Aineosat:

200 g broileria
1 iso täysjyvätortilla
1 punainen paprika
1 salottisipuli
3 rkl maissia
3 rkl rahkaa
3 siivua kevytjuustoa
Mausteita: paprikaa, suolaa, pippuria

Tee näin:

Lämmitä grilli
Paloittele kaikki kasvikset ja kääri ne alumiinifolioon. Kasvikset lämmitetään grillissä samanaikaisesti, kun kana paistuu.
Lämmitä tortillalettua grillissä noin minuutin ajan ja jälkeen täytä se paistelulla kanalla ja kasviksilla. Viimeistele annos lisäämällä päälle juustoa ja rahkaa.