Vähähiilihydraattiset keksit
Tämä on resepti vähähiilihydraattisille, gluteenittomille kekseille, joissa on käytetty mantelijauhoa – herkullista ja yksinkertaista! Voit nauttia keksejä sellaisinaan tai täydentää niitä matalahiilihydraattisilla lisukkeilla, kuten esimerkiksi juustolla, kananmunilla tai avokadolla.
Ainesosat:
- 1 pieni kananmuna
- 1,5 dl mantelijauhoa
- 1 rkl margariinia, 60 %
Tee näin:
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sulata margariini ja anna sen jäähtyä.
- Lisää kananmunat ja mantelijauho.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään.
- Jaa taikina 8 yhtä suureen osaan ja painele siitä keksejä leivinpaperilla vuoratun uunipellin päällä.
- Paista uunin keskiosassa 12 minuuttia.
Annosta kohti:
Kalorit: 72,2
Kuitua (g): 0,8
Proteiinia (g): 2,7
Rasvaa (g): 6,4
Hiilihydraattia (g): 0,8
Sokeria (g): 0,5
Evelina Söderholmin resepti
Arviot
(0 Arvostelua)