• Helppoa ja hyvänmakuista
  • Turvalliset raaka-aineet
Paahtopaistisalaatin ohje

Paahtopaistisalaatti ohje

Maukas ja raikas paahtopaistisalaatti valmistuu helposti ja nopeasti. Vähäkalorinen ateria, jossa runsaasti proteiinia.

  • Annoksia
  • Valmistusaika
  • Kalorit 511

Ainesosat:

  • 100 g lasinuudeleita
  • 1 rkl seesaminsiemeniä
  • 2 porkkanaa
  • 200 g kurkkua
  • 20 g korianteria
  • 1 pippuri
  • 50 g rucolaa
  • ½ sipuli
  • 400 g paistettuja naudanlihasuikaleita
  • 2 dl paahdettua cashew-pähkinää

Kastike:

  • 2 ruokalusikallista sitruunamehua
  • 1,5 rkl oliiviöljyä
  • 20 g korianteria
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 chili
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 2 cm inkivääriä
  • 1 tl riisiviinietikkaa

Tee näin:

  1. Laita kaikki kastikkeen aineosat yleiskoneeseen ja sekoita kunnes aineosat ovat sekoittuneet hyvin
  2. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä siivilässä kylmällä vedellä
  3. Pilko vihannekset ja naudanlihasuikaleet haluamasi kokoiseksi
  4. Sekoita kaikki aineosat yhteen ja kaada päälle kastike
  5. Tarjoile!

Ravintosisältö:

Kalorit: 511

Kuidut (g): 4

Proteiinit (g): 36

Rasva (g): 24

Hiilihydraatti (g): 41

Sokeri (g): 7

Ohjeen laatinut Evelina Söderholm

Aiheeseen liittyviä artikkeleita