BBQ katkaravut
BBQ katkaravut
Katkaravut ovat yksi helpoimmista ruuista grillata. Tämä terveellinen ja kevyt grilliherkku koostuu katkaravuista, kvinoasta ja pavuista. Korkean proteiinipitoisuuden ja matalan kalorimäärän ansiosta tämä ruokaohje sopii hyvin osaksi painonhallintaa ja painonpudotusta. Ruokaohjeella valmistat 2 annosta.
Proteiinipitoinen ja vähärasvainen!
Aineosat:
- 500 grammaa katkarapuja kuorineen
- 2 dl BBQ-kastiketta
- ½ sitruuna
- 100 grammaa edamame papuja (vihreät soijapavut)
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 dl kvinoaa
- ½ chili
- 1 nippu korianteria
- 1 dl soijakastiketta
Tee näin:
- Sulata katkaravut ja edamame pavut. Kuumenna uuni 220 asteeseen.
- Kuori katkaravut kokonaan tai osittain. Marinoi katkaravut BBQ-kastikkeessa. viipaloi sitruuna ja chili BBQ-kastikkeen joukkoon.
- Anna kypsyä uunissa noin 5 minuuttia.
- Keitä kvinoa paketin ohjeen mukaan.
- Valmista kastike: Purista valkosipulinkynsi soijakastikkeen sekaan.
- Ota katkaravut pois uunista ja mausta tuoreella korianterilla.
- Tarjoile katkaravut kvinoan, papujen ja kastikkeen kanssa.
Ravintosisältö:
- Kalorit: 572,7 kcal
- Kuituja (g): 6,1 g
- Proteiineja (g): 74,2 g
- Rasvaa (g): 8 g
- Hiilihydraatit (g): 66,1 g
- Sokereita (g): 31,8 g
