Ohje meksikolaiselle ruukulle

Mexican bowl

Ohje meksikolaiselle bowlille

Nopeasti valmistuva meksikolainen bowl sisältää 35 g proteiinia. Ohjeen kvinoa voidaan korjata kotoa löytyvällä riisillä, viljatuotteella, ohralla tai vastaavalla! Tiesitkö, että kvinoa on siemen, jota kasvatetaan myös Pohjoismaissa?

Valmistusaika: 00:30:00
Kalorit: 552

Ainesosat:

  • 400 g jauhelihaa
  • 14 %
  • 1
  • 5 rkl grillimaustetta
  • mielellään sokeritonta
  • 1 pieni purkki maissia
  • 1 purkki kidney-papuja
  • 125 g tomaattia
  • 1 iso sipuli
  • Korianteria maun mukaan
  • 4 dl keitettyä kvinoaa
  • ½ sitruuna
  • 4 dl turkkilaista jogurttia

Tee näin:

  1. Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan
  2. Ruskista jauheliha ja mausta grillimausteella
  3. Hienonna sipuli ja viipaloi tomaatti. Poista maissin ja kidney-papujen liemi
  4. Kaada kaikki aineosat kuppiin/ruukkuun. Purista päälle sitruunan mehu
  5. Viimeistele korianterilla ja tarjoile kera turkkilaisen jogurtin

Ravintosisältö:

Kalorit: 552

Kuitu (g): 7

Proteiini (g): 35

Rasva (g): 27

Hiilihydraatti (g): 39

Sokeri (g): 12

Ohje laadittu yhteistyössä Evelina Söderholmin kanssa