Lohifile nuudelisalaatilla
Terveellinen ja nopea päivällinen – Lohifilé pikantilla nuudelisalaatilla
Valmista terveellinen päivällinen nopeasti ja helposti. Kokeile ruokareseptiä, jossa yhdistyvät pikantti nuudelisalaatti ja proteiinipitoinen lohi. Tämä päivällinen on täynnä jännittäviä makuja, jotka saadaan inkivääristä, chilistä ja korianterista. Ja mikä parhainta – päivällinen sisältää vajaat 500 kaloria!
Aineosat:
- 1 lohifilé (n. 120g)
- 2 rkl soijakastiketta
- ½ punainen chili
- 1 rkl inkivääriä
- ½ punasipulia
- 1 makea paprika
- ¼ kevätsipuli
- 70 g täysjyvänuudeleita
- ½ nipullista korianteria
Tee näin:
- Kuori ja pilko kaikki kasvikset.
- Sekoita soijakastike, chili, lime, korianteri ja inkivääri.
- Kuumenna paistinpannu ja paista lohifilee. Lisää vihannekset pannulle paiston loppuvaiheessa.
- Keitä nuudelit paketin ohjeen mukaisesti.
- Aseta lohi vihanneksien päälle lautaselle ja lisää nuudelit päälle. Kaada kastike annoksen päälle ja nauti!
