• Helppoa ja hyvänmakuista
  • Turvalliset raaka-aineet
Terveellinen päivällinen koostuu katkaravuista ja kesäkurpitsa-spagetista

Terveellinen kesäkurpitsa-spagetti katkaravuilla

Tässä vähäkalorisessa reseptissä yhdistyvät proteiinipitoiset katkaravut ja terveellinen kesäkurpitsasta valmistettu spagetti. Ja mikä parhainta, tämä maukkaan  makuinen päivällinen sisältää alle 500 kaloria per annos.

Aineosat:

  • 150 g katkarapuja
  • ½ valkosipulinkynsi
  • 1 kesäkurpitsa
  • ½ chilipalko
  • 0,5 kpl kananmunan keltuainen
  • 1 dl vähärasvaista kermaviiliä
  • Sitruuna
  • Suolaa
  • Pippuria
  • 1,5 rkl oliiviöljyä

Tee näin:

  1. Hienonna valkosipuli sekä chili, ja kuullota ne tilkassa öljyä paistinpannulla noin 1 minuutin ajan.
  2. Lisää katkaravut ja kuullota niitä vielä minuutti.
  3. Siirrä katkaravut kulhoon
  4. Höylää kesäkurpitsasta ohuita suikaleita. Julienne-leikkuri tai juustohöylä on tähän täydellinen työkalu.
  5. Lämmitä kesäkurpitsa-suikaleita paistinpannulla muutama minuutti.
  6. Sekoita kermaviili, kananmunan keltuainen, suola ja pippuri yhteen. Kaada seos tämän jälkeen kesäkurpitsa-suikaleiden päälle.
  7. Anna seoksen tekeytyä 5 minuuttia matalalla lämmöllä.
  8. Lisää katkaravut joukkoon juuri ennen tarjoilua.

KOKEILE MYÖS: Vegeburgerit

Aiheeseen liittyviä artikkeleita

Din vara har lagts till i varukorgen. För att ta del av rabatten måste du vara inloggad som medlem.
Kirjaudu tai Rekisteröidy