Kanakevätrullat
Terveelliset kevätrullat
Tällä ohjeella valmistuu maukkaat ja terveelliset kanatäytteiset kevätrullat. Kotitekoiset kevätrullat kanalla ja maukkaalla sriracha-kastikkeella on täydellinen ruoka-annos niin pikkunaposteltavaksi, alkupalaksi kuin lounaaksi ja se sisältää vain 553 kaloria. Tällä ohjeella valmistat 2 annosta.
Vähärasvainen herkku!
Ainesosat:
- 14 kpl riisipaperia
- 1 broilerin rintapala
- 1 avokado
- 1 rkl seesaminsiemeniä
- 1 porkkana
- 1 nippu korianteria
- 70 g viherkaalia
- ½ dl sriracha-kastiketta
- ½ dl japanilaista soijakastiketta
Tee näin
- Mausta broileri suolalla ja pippurilla. Laita uuniin 120 asteeseen noin 20-30 minuutiksi
- Anna broilerin jäähtyä ja suikaloi se
- Paloittele porkkana ohuiksi siivuiksi, viipaloi avokado, huuhtele ja hienonna korianteri ja kaali
- Kastikkeen valmistus: Sekoita sriracha ja soija keskenään
- Kuumenna vesi laakeassa kattilassa, jonne riisipaperit mahtuvat helposti. Käytä riisipapereita vedessä muutaman sekunnin ajan ja aseta tämän jälkeen lautaselle
- Täytä riisipaperit broilerilla, avokadolla, kaalilla ja porkkanalla. Kääri rullaksi ja yritä tehdä rullasta mahdollisimman tiukkoja, jotta ne pysyvät kasassa.
- Tarjoile kevätrullat kastikkeella ja seesaminsiemenillä
Ravintosisältö:
Kalorit: 553
Kuituja (g): 7
Proteiineja (g): 29
Rasvaa (g):
Hiilihydraatteja (g): 82
Sokereita (g): 10
Arviot
(0 Arvostelua)