Terveelliset kanatäytteiset kevätkääryleet

Kanakevätrullat

Terveelliset kevätrullat

Tällä ohjeella valmistuu maukkaat ja terveelliset kanatäytteiset kevätrullat. Kotitekoiset kevätrullat kanalla ja maukkaalla sriracha-kastikkeella on täydellinen ruoka-annos niin pikkunaposteltavaksi, alkupalaksi kuin lounaaksi ja se sisältää vain 553 kaloria. Tällä ohjeella valmistat 2 annosta.

Vähärasvainen herkku!

Valmistusaika: 00:40:00
Kalorit: 553

Ainesosat:

  • 14 kpl riisipaperia
  • 1 broilerin rintapala
  • 1 avokado
  • 1 rkl seesaminsiemeniä
  • 1 porkkana
  • 1 nippu korianteria
  • 70 g viherkaalia
  • ½ dl sriracha-kastiketta
  • ½ dl japanilaista soijakastiketta

Tee näin

  1. Mausta broileri suolalla ja pippurilla. Laita uuniin 120 asteeseen noin 20-30 minuutiksi
  2. Anna broilerin jäähtyä ja suikaloi se
  3. Paloittele porkkana ohuiksi siivuiksi
  4. viipaloi avokado
  5. huuhtele ja hienonna korianteri ja kaali
  6. Kastikkeen valmistus: Sekoita sriracha ja soija keskenään
  7. Kuumenna vesi laakeassa kattilassa
  8. jonne riisipaperit mahtuvat helposti. Käytä riisipapereita vedessä muutaman sekunnin ajan ja aseta tämän jälkeen lautaselle
  9. Täytä riisipaperit broilerilla
  10. avokadolla
  11. kaalilla ja porkkanalla. Kääri rullaksi ja yritä tehdä rullasta mahdollisimman tiukkoja
  12. jotta ne pysyvät kasassa.
  13. Tarjoile kevätrullat kastikkeella ja seesaminsiemenillä

Ravintosisältö:

Kalorit: 553
Kuituja (g): 7
Proteiineja (g): 29
Rasvaa (g):
Hiilihydraatteja (g): 82
Sokereita (g): 10