Tarjoiluehdotus: Banaanipannukakku-annos

Banaaniletut

 Terveelliset vihreät banaaniletut

Ainesosat:

  • 1 kypsä banaani
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 kananmuna
  • 1 kourallinen pinaattia
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kardemummaa (tämän voi jättää pois)
  • Rasvaa paistamiseen

Tee näin:

  1. Sekoita kuiva-aineet keskenään.
  2. Lisää banaani
  3. pinaatti ja kananmuna.
  4. Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
  5. Paista rasvassa paistinpannulla.
  6. Käyttämällä 1
  7. 5 rkl taikinaa lettua kohden saat pieniä
  8. sieviä lettuja.
  9. Käännä letut
  10. kun niihin syntyy kuplia.
  11. Anna jäähtyä ja nauti!

 

Reseptin tekijä: Ellen Cathrine Knutsen