Terveelliset vihreät banaaniletut
Noin 5 pientä lettua
Ainesosat:
- 1 kypsä banaani
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 kananmuna
- 1 kourallinen pinaattia
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kardemummaa (tämän voi jättää pois)
- Rasvaa paistamiseen
Tee näin:
- Sekoita kuiva-aineet keskenään.
- Lisää banaani, pinaatti ja kananmuna.
- Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
- Paista rasvassa paistinpannulla.
- Käyttämällä 1,5 rkl taikinaa lettua kohden saat pieniä, sieviä lettuja.
- Käännä letut, kun niihin syntyy kuplia.
- Anna jäähtyä ja nauti!
Reseptin tekijä: Ellen Cathrine Knutsen
